Среди предметов антиквариата старинная посуда и столовые приборы занимают совершенно особое место. Не только из-за своей функциональности и эстетичности. И даже не потому, что они являются продукцией известных фабрик или мастеров. Такой антиквариат имеет особый налет времени. Фарфоровая, фаянсовая или созданная из какого-либо другого вида стекла антикварная посуда хранит воспоминания о людях давно ушедших эпох. Кроме того, она является большой художественной ценностью. В наш стремительный век, стремящийся к лаконичности форм и унификации быта, особенно ценна удивительно тонкая работа, которая отличает старинные сервизы и столовые приборы из серебра.
Столовые приборы и серебряная посуда ценится у антикваров не менее, чем изделия из фарфора или фаянса. Многие антиквары или художественные салоны довольно длительное время собирают коллекции из столовых приборов и посуды. Выставки подобных собраний всегда вызывают острый интерес. Ведь помимо чисто эстетического наслаждения можно узнать очень многое о вкусах и обычаях давних времен.
Не удивительно, что большинство профессиональных антикваров, формирующих свои коллекции, с особым вниманием и заинтересованностью следят за торгами и «миграцией» наиболее ценных и редких наборов антикварной посуды, сделанной из фарфора или серебра. Подобными «элитными» представителями антиквариата можно назвать фарфоровые сервизы, которые производились крупнейшими европейскими мануфактурами — это прежде всего венские, севрские и мейсенские сервизы. Ведь помимо высокого художественного интереса, они являются центральным предметом любой коллекции антикварной посуды или собрания старинных предметов из Европы. Во всяком случае, в отношении антикварных фарфоровых сервизов точно утверждать можно одно — всегда повышенным спросом обладал именно тот фарфор, родиной которого являлась та страна, где собственно он и был изобретен — это, как несложно догадаться, Китай. Однако, если говорить об антикварной посуде прежде всего как о предмете антиквариата, безотносительно материала, из которого она была сделана, и даже безотносительно ее «родины» — это в любом случае предмет гордости любого ценителя антиквариата.
А иногда посуда могжет рассказать нам очень многое из нюансов быта давно ушедших времен. Таким образом, покупка антиквариата такого рода — это, в некотором роде, приобщение к истории.